עוגת פירות קלויה
מתכון של מרה בן-דב מ עין הוד
חומרים ל3- תבניות אינגליש קייק:
600 גרם אגוזים מכל הסוגים
600 גרם פירות יבשים מכל הסוגים (אם הם מסוכרים, תורידו בכמות הסוכר)
11/4 כוסות קמח
1/2-1/3 כוס סוכר
6 ביצים
* מחממים תנור ל140-120- מעלות.
* בקערה מערבבים את כל החומרים, יוצקים לתבניות ואופים-קולים כשעה וחצי ואפילו יותר. העוגה שמתקבלת היא דחוסה ושחומה. מצננים ולפני ההגשה פורסים דק. העוגה נשמרת נפלא בכלי סגור.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה