הסעודה האחרונה (לשנת 2009) ב- iCOOK
יום חמישי 31.12.09
אויסטרס מהתנור עם מנגולד, תרד, קרם שקדים ופרנו
*
מרק צח עם דג קוד בהשראה יפנית
*
סקלופס מהפלנצ'ה בוויניגרט זעפרן על פירה סלרי וארטישוק ירושלמי
*
כבדי עוף בפורט ובצלי שאלוט על בריוש
*
טי-בון טלה בפירורי פנקו ומרווה לבבות חסה ולימון יוזו
*
שורטריבס (צלעות בקר) בבישול ארוך וסבלני
או
פילה עגל בתנור ברוטב ציר יין מצומצם וערמונים
או
דג לפי נדיבותו של הים באותו יום
*
גלידת שוקולד עם מלח ים וקצף הל שחור
ועוד מנות מתוקות
*
מנות צמחוניות מפנקות בהזמנה מראש
פרטים:
משתכרים מ"יין סמדר" "יקב סמדר" משק שפירא זכרון יעקב
